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| Distillati Vom Fass |
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In Questi che vi proponiamo non sono altro che alcuni tra i distillati presenti in Vom Fass.
Grappa Gewürztraminer Prelibata grappa proveniente dal comune di Tramin, nel Sud Tirolo. Il suo aroma ricorda un mazzo di fiori dominato armonicamente dal profumo di rose. Grappa Chardonnay Grappa ricavata dalle vinacce dell’uva Chardonnay. Profuma intensamente di frutta e di fiori. Grappa Valentino La grappa Valentino ha un gusto particolarmente delicato, armonico e ricercato. Ideale come digestivo e dopo un ottimo caffè espresso. Questa è vita! Grappa Chianti Classico La vinaccia usata per questa grappa proviene esclusivamente dal DOCG della regione del Chianti Classico, tra Firenze e Siena. La fragranza, l’aroma ed il gusto sono ricchi e richiamano le verdeggianti colline toscane. Grappa Moscato Questa Grappa è distillata dalle vignacce di Moscato. Il suo aroma e il suo gusto sono dolci, e ricordano la regione d’origine: la Toscana. Grappa di Nebbiolo L’uva Nebbiolo è la base del celebre Barolo. La nostra grappa viene distillata dalle vinacce di questa qualità di uva secondo il metodo tradizionale. Con il successivo invecchiamento nelle botti di legno, acquisice la sua piena maturità e il suo delicato aroma che ricorda chiaramente l’uva Nebbiolo. 
Sherry Fino Dry Il classico Sherry dal colore dorato, da bere come aperitivo.
Secco ma non aspro e dal velato aroma di mandorla. “Servirse frio” - va
servito e bevuto sempre freddo. Sherry Medium
Amontillado Lo Sherry per ogni occasione. Prodotto dalla regione della Montilla
con amontillado e concentrato di succo d’uva della tipica varietà Pedro
Ximinez. Ambrato nel bicchiere, seduce grazie alla suo gusto dolce
delicato e al suo gusto intenso che ricorda la frutta secca. Contiene solfiti. Crema di Sherry Lo Sherry in crema incorona la fine di ogni menù, quale eccellente
complemento del dessert. Sherry intenso, amabile e dal colore
marrone scuro; si caratterizza per il suo complesso aroma. 
Calvados “Riserva” Questo delizioso Calvados ha uno spiccato profumo di mele dalla Normandia. Old Calvados “Riserva” Dopo 8 anni di maturazione in botti di quercia,
acquisisce un colore ambrato ed un aroma classico,
un sogno per un vero intenditore. Old Calvados Napoleon Da Pays d’Auge, nel cuore della Normandia,
deriva questo pregiato distillato. Dopo 16 anni di
invecchiamento nelle botti di legno è pronto per
allietare i sensi. 
Cognac
“Napoleon” Cognac di carattere forte che trascorre almento 12
anni nelle botti di quercia. È un liquore prezioso, che
non va semplicemente bevuto ma piuttosto goduto
e persino celebrato. Old Cognac X.O. Dopo almeno 20 anni in botti di quercia questo Cognac è pronto per essere
gustato o meglio ancora per indulgervi con piacere.
Il Cognac X.O. VOM FASS è un ottimo digestivo, si abbina perfettamente ad un
buon sigaro ed è il modo migliore per concludere una bella giornata. Armagnac X.O.
Il nostro brandy dalla regione dell’Armagnac dal carattere forte è fatto
maturare per 10 anni in botti di legno. Un aroma incomparabile è il risultato
di questa lunga e intensa fusione tra il distillato e la botte di legno. Distillato di Pera Williams Christ
Prodotto dalle pere Williams, questo liquore è molto delicato
e infinitamente piacevole al palato. Distillato secondo l’antica
tradizione e arricchito con un pizzico di zucchero. 
Scotch Speyside Single Malt
La Distilleria prende il nome dal monte nelle vicinanze (840
m, in Scozia). Fondata nel 1820, questa distilleria ha uno
stile di prodotto ben definito, generalmente forte, cremoso,
aromatico e semi-dolce all’olfatto con un gusto rotondo.
Il nostro whisky non è diluito, è morbido e con note dolci e di nocciola. Così
come esce alla fonte, direttamente dalla distilleria. Scotch Highland Vatted
Malt Questo prodotto è caratterizzato da un aroma
affumicato con note di tartufo, presenta un bouquet
forte e un gusto finale morbido. Scotch Speyside Single Malt
Ricco in profumi, forte nel gusto, con la gradazione alcolica originale
maturata in botte, a parte l’evaporazione - quella chiamata “Angel
Share”. Forte e puro direttamente dalla distilleria per te.
Scotch Speyside Single Malt
Una rarità dalla distilleria Glen Mhor (=la grande valle), situata a Inverness,
che è chiusa dal 1983. Dorato, con gli aromi dolci e speziati di frutta
matura, leggera dolcezza al palato, maltato con sapori di vaniglia e frutta
matura, mediamente corposo e morbido, con un finale marcato. Martinique Rum Questo rum distillato dalla canna da zucchero ha un profumo fortemente pieno ed è prodotto nell’isola caraibica della Martinica. È ideale per cocktail e per preparare il “grog”, miscela di acqua e rum. Genuine Jamaica Rum Dopo la distillazione questo rum matura per almeno un anno in botti di legno. Questo periodo d’invecchiamento aiuta il rum a liberare il suo eccitante carattere. Jamaican Rum Oltre a Cuba, la Jamaica è il luogo d’origine più famoso del rum. Questa rarità veniva fatta artigianalmente nella distilleria di Hamden. Un rum aromatico e corposo con aromi dolci e un lungo gusto finale. Guyana Rum Il rum veniva distillato nelle ex colonie britanniche già all’inizio del 17° secolo. Questa rarità venne prodotta nella distilleria “Enmore” attraverso un impianto di alambicchi “Pot Still”. È un rum dall’aroma arricchito con note di vaniglia, noce di cocco e cacao con un morbido finale. Real Barbados Rum Che unione! Il rum e le splendide Barbados, colonizzate nel 1627. Questo rum si distingue grazie al suo colore dorato profondo e scintillante, sapore fruttato con aroma di uva e frutti maturi combinato a note aromatiche di legno e fragranze di vaniglia. Al palato si esprime con note di frutta matura e fiori, con un lungo finale pepato e accenni di frutta esotica con note leggere di frutti esotici, come il litchi. Conservato in botti di legno. Assenzio È il nostro Assenzio più forte. Speciale nei cocktail, classico con acqua o con lo Champagne. Oltre alle indispensabili piante di assenzio sono utilizzate nella produzione altre piante quali l’anice, l’anice stellata, il finocchio, il coriandolo e la liquirizia. Assenzio Bianco Questo Assenzio, privo di pigmenti vegetali e artificiali, è un qualcosa di particolare. Provate ad assaporarlo nella maniera classica con acqua. Oltre all’indispensabile pianta dell’assenzio vengono utilizzate nella sua produzione altre piante come l’anice, il finocchio e il coriandolo. Assenzio Emanuelle Il famoso Assenzio di un tempo, bevuto a volontà da pittori e intellettuali come Baudelaire, Manet, Oscar Wilde, Degas, Van Gogh e Picasso, è stato rimesso in vendita in Gran Bretagna nel 1998 dopo il suo divieto del 1923. Bevuto preferibilmente con acqua o assieme ad altre bevande come lo Champagne. Contiene Thujon, sostanza psicoattiva. |
